In Hotels und Restaurants steht und fällt der Tag mit Kommunikation. Schichtwechsel, spontane Gruppen, geänderte Bestuhlung, Technik-Checks, VIP-Hinweise - und vieles davon geht im Alltagstrubel unter. Mit EINO erstellst du ein tagesaktuelles Briefing, das dein Team per QR-Code am Spind oder per Link auf dem Smartphone abruft. Ohne Meetings, ohne Nachfassen, jederzeit aktualisierbar.
Die Herausforderung: Schichtbetrieb ohne Informationsverlust
Morgens gibt’s ein kurzes Stand-up, danach trudeln Spät- und Nachtschicht versetzt ein. Änderungen landen in privaten Chats, Zettel hängen an der Pinnwand, und am Ende weiß doch nicht jede:r, was heute wichtig ist. Folge: Rückfragen, Doppelarbeit, Leerlauf im Seminarraum und unnötiger Stress im Service.
Die EINO-Lösung: dein Tagesbriefing in 4 Schritten
Stell dir vor: jeder Mitarbeiter hat einen festen QR-Code am Spind oder einen persönlichen Link. Ein Scan genügt, und das Briefing für genau diesen Tag erscheint - mit Aufgaben, Checklisten, Kurzvideos oder Audios.
Schritt 1: QR-Code oder Link anlegen
Öffne in EINO „QR-Codes“ und erstelle einen Code, z. B. „Tagesbriefing - Jenny Holz“. Optional passt du Farben und Logo an, damit das Etikett auf Spind, Klemmbrett oder Schichtplan professionell wirkt. Ein Code pro Person oder pro Rolle (z. B. „Frühstücksservice“, „Haustechnik“) reicht - der Inhalt dahinter wird täglich neu bestückt.
Schritt 2: Inhalte kuratieren
Zieleinträge sind „Ressourcen“. Zieh per Drag-and-Drop alles ins Briefing, was heute zählt, z. B.:
- „Seminarraum Ostsee - U-Form für 24 Pax, Wasser & Blöcke“
- „Beamer einrichten - 1-Min-Video“
- „Kaffeemaschine entkalken - Schritt-für-Schritt“
- „Zimmerkategorie Deluxe - Housekeeping-Standards“
- „VIP-Hinweise/Allergien/Late Check-out“ (du kannst zusätzlich eine kurze Audio-Notiz aufnehmen („Jenny, bitte zuerst den Seminarraum vorbereiten...“) und an Position 1 setzen)
Schritt 3: Teilen per Scan oder Link
Aktiviere den Code. Das Team scannt am Spind oder öffnet den Link aus der Schicht-Nachricht. Kein Login nötig. Für Externe (Aushilfen, Agenturkräfte) teilst du denselben Link - alle sehen dieselbe, aktuelle Seite.
Schritt 4: Live aktualisieren statt neu verteilen
Planänderung? Ressource austauschen, Reihenfolge anpassen, aktivieren - fertig. Beim nächsten Scan erscheint sofort die neue Version. Der QR-Code bleibt identisch, du musst nie neu drucken.
Das Ergebnis: weniger Nachfragen, mehr Taktgefühl im Betrieb
- Klarheit in jeder Schicht: Alle sehen dieselben Prioritäten und Standards.
- Weniger Unterbrechungen: Keine Ad-hoc-Anrufe „Wo ist...? Wie war...?“.
- Schnelleres Onboarding: Aushilfen und neue Teammitglieder arbeiten sofort korrekt.
- Nachweisbare Qualität: Checklisten, Videos und Audios sichern gleichbleibende Abläufe.
- Flexibel und skalierbar: Ein System für Service, Küche, Housekeeping, Technik und Event.
Best-Practice-Ideen
- Pro-Rolle statt pro Person: Ein Code pro Station (Bar, Frühstück, Housekeeping-Flur) reduziert Pflegeaufwand.
- Kurze Formate: 30–60 Sekunden Video oder Audio, dazu eine kompakte Checkliste.
- Tagesrhythmus abbilden: Reihenfolge im Briefing = Arbeitsabfolge vor Ort.
- Hinweis-Banner: Oben ein kurzer Tagesheader mit Gruppen, VIPs, Sperrungen, Wetter-Impact.
Fazit: einmal aufsetzen, täglich Ruhe im Ablauf
Mit EINO wird dein Tagesbriefing zu einer zentralen, immer aktuellen Anlaufstelle. Das Team startet informiert, Übergaben sind sauber, Events laufen reibungslos. Was packst du morgen in dein Briefing - Seminarvorbereitung, Technik-Check oder Housekeeping-Standards?
